挂冰机主要是将池体冰隔中的冰块与冰水混合,保证水温在0度左右,以确保在0度左右,以确保冰衣效果,对通过其中的产品进行包冰作用,包冰能使产品的质地、蛋白质特性、持水能力等指标提高,降低水产品的损耗,改善产品的质量。适用范围主要应用于海鲜、肉丸、刀鱼、海参、鱿鱼、南极虾、鳗鱼、扇贝、龙虾、鸡翅、鸡腿挂冰等多方面企业使用
1. 整机采用304不锈钢制作,坚固耐用,外形美观,具有良好的耐盐分,抗腐蚀,不易生锈,容易清洁等特性
2. 智能控制系统,变频调节网带速度,减少人工劳动力,提高企业的自动化程度,操作简单,简单易学
3. 挂冰机产品出品率高,用电少,产量大,适合多种产品挂冰,高效挂冰20吨/天,每小时1.5-3吨,大大降低了劳动力成本。
4. 透明性高,具有净水作用,可使包冰后的产品清晰可见,色泽亮丽。
5. 保水性--可使海参虾仁、鱼类在减少包冰次数的同时,节约了相关费用。